당뇨에 좋은 최고의 음식! 혈당 낮추는 방법 종결편

당뇨는 전 세계적으로 많은 사람들이 앓고 있는 만성 질환입니다. 당뇨가 무서운 것은 다양한 합병증을 유발해 심각한 경우 심장 질환과 뇌졸중까지 초래한다는 점입니다. 당뇨는 몸속에서 혈당을 스스로 관리하지 못하기 때문에 발생하는 병이기 때문에 반드시 내가 먹는 것을 조절해야 합니다. 그럼 이번 포스팅에서 당뇨에 좋은 최고의 음식을 소개하고 혈당 낮추는 방법을 아래에서 자세하게 알아보겠습니다.

 

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당뇨에 관한 잘못된 상식

 

당뇨 환자는 단 것을 먹으면 안 된다는 말을 참 많이 듣습니다. 그러나 이것은 당뇨에 관한 잘못된 상식 중 하나입니다. 당분은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 뇌를 비롯한 여러 기관들은 포도당을 에너지로 사용하며, 특히 뇌는 거의 전적으로 포도당에 의존하기 때문입니다.

 

당뇨 환자는 먹을 것이 없습니다. 이 음식은 뭐 때문에 먹으면 안 되고, 저 음식은 뭐 때문에 먹으면 안 되고. 당뇨 환자는 단 음식을 피해라는 말을 듣습니다. 하지만 의사 선생님은 저혈당이 오면 사탕이나 주스를 마시라고 말합니다. 앞 뒤가 맞지 않는 모순이죠?

 

당뇨 환자가 먹지 말아야 할 음식은 없습니다. 다만, 당뇨 환자는 혈당을 스스로 조절할 수 없기 때문에 먹는 양과 시간을 조금 달리해야 합니다. 무엇을 언제 먹을지만 안다면 문제가 없습니다.

 

 

혈당 낮추는 방법

 

당뇨 환자는 식단 관리를 해야 합니다. 가장 큰 이유는 급격한 혈당 상승을 막기 위해서입니다. 급격한 혈당 상승은 생명을 위협할 수 있는 합병증을 일으키기 때문입니다. 이런 이유로 혈당 낮추는 방법을 평소에 알고 실천하는 것이 무엇보다 중요합니다. 그럼 지금부터 혈당 낮추는 방법을 알아보겠습니다.

 

1. 식사는 조금씩 자주 먹기. 한꺼번에 많은 양을 섭취하지 않는 것이 첫 번째 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하며 혈당 낮추는 방법입니다. 밥을 조금 먹어도 혈당을 관리하는 셈입니다. 이 행동만으로 단순당과 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있습니다. 자주 식사를 하게 되면서 위도 줄어들고 자연스레 적게 먹고도 포만감을 얻는 효과를 볼 수 있습니다.
2. 충분한 식이섬유 섭취하기. 당뇨 환자에게 쌀밥보다 현미밥을 추천하는 이유입니다. 현미는 식이섬유가 풍부해 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다. 혹여나 쌀밥을 먹고 싶으면 키토산, 키토올리고당이 함유된 시중에서 판매하는 식이섬유 제품을 같이 드시기 바랍니다.
3. 식후 30분 후에 운동하기. 식사를 마치고 30분이 지나면 혈당이 급격하게 올라갑니다. 따라서 식후 30분 후에 걷기나 유산소 운동을 하면 혈당이 에너지로 사용하면 혈당을 낮출 수 있습니다. 식사 후 매번 운동을 할 수 없으니 저녁만이라도 식사 후에 걷기나 유산소 운동을 추천합니다.
4. 물을 자주 마시기. 물을 자주 마셔서 소변을 통해 포도당을 배출하는 방법입니다. 물을 섭취하는 양을 늘리면 소변을 보는 양과 횟수가 많아지게 됩니다.

 

혈당 관리 이미지

 

당뇨에 좋은 최고의 음식

 

식이섬유는 소화가 느려서 혈당 수치가 급격하게 오르는 것을 방지합니다. 이로 인해 인슐린의 필요량도 줄어들게 됩니다. 식이섬유는 몸에서 소화되지 않으므로, 포만감을 주면서도 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높입니다. 따라서 식이섬유가 듬뿍 들어간 채소 위주의 식단을 추천합니다.

 

당뇨에 좋은 최고의 음식으로는 난소화성 말토덱스티린 성분이 함유된 식이섬유 누에식품, 뽕잎, 오디, 바나나잎, 새싹보리를 추천합니다. 단맛이 당길 때 쓴맛을 섭취하면 인슐린 분비가 활성화되어 도움이 된다. 대표적인 것으로는 모모로데신, 카라틴 성분이 있는 여주, 이놀린이 들어 있는 씀바귀와 고들빼기, 사포닌이 함유된 도라지가 있습니다.

 

이외에도 아보카도, 견과류, 사과, 계란, 오메가-3 지방산이 많은 연어와 참치가 당뇨에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

 

 

주의사항

 

당뇨 환자가 알아야 할 주의사항을 몇 가지 알려드리겠습니다.

 

1. 혈당을 낮추는 식이요법, 규칙적인 운동을 병행해서 혈당을 관리하기
2. 하루 세끼의 주식, 두 번 정도의 간식을 권장(아침 식사 반드시 하기)
3. 지인이 추천하는 음식을 무조건 받아들이지 말고 본인이 반드시 검증하기
4. 간식이나 단 것이 먹고 싶으면 공복에 조금만 먹기(건강즙 포함)
5. 적게 자주 먹기(당분 위주의 후식은 금물)

 

당뇨는 몸속에서 혈당을 스스로 조절할 수 없기 때문에 혈당을 낮추는 식이요법과 규칙적인 운동을 습관화하여 관리하는 것이 필수입니다.

 

이번 포스팅은 당뇨에 관한 잘못된 상식, 혈당 낮추는 방법, 당뇨에 좋은 최고의 음식을 알아봤습니다. 이 포스팅이 누군가에게 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠습니다.

 

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