여름 삼복 기간 동안 건강 지키기: 초복, 중복, 말복의 유래와 함께 즐기는 영양 가득 음식 추천

여름의 무더운 삼복 기간, 건강을 지키며 시원하게 보내야겠습니다. 이번 포스팅에서는 삼복(초복, 중복, 말복)의 유래와 이 기간에 든든한 영양을 섭취할 수 있는 음식을 추천합니다. 지금부터 여름 삼복 시즌을 멋지게 이겨낼 만한 필수 정보를 함께 알아봅시다.

 

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삼복(초복, 중복, 말복)의 유래

삼복(초복, 중복, 말복) 일자와 계산법에 대해서는 지난 포스팅에서 자세하게 다뤘으니, 혹여 궁금하신 분은 아래 글을 참고하시기 바랍니다.

 

2023.07.05 - [생활정보] - 2023년 삼복 기간 정복기: 초복, 중복, 말복 날짜 산정법 쉽게 알아보기

2023년 삼복 기간 정복기: 초복, 중복, 말복 날짜 산정법 쉽게 알아보기

 

복날은 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라는 뜻으로, 복(伏)자는 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상으로 오행에서 여름은 불(火)에 속하고, 가을은 쇠(金)에 속하는데, "여름 불기운에 가을의 쇠 기운이 세 번 굴복한다."라는 뜻으로 복종한다는 뜻이 복(伏)자를 써서 삼복이라 하였습니다.

 

삼복은 진(秦) 나라 때부터 [B.C. 221~B.C. 207] 시작되었습니다. 일 년 중 무더위가 가장 기승을 부리는 시기여서 삼복더위라는 말이 생겨났습니다. 

 

복날 먹으면 좋은 음식 추천

 

 

삼계탕

복날에 먹는 대표적인 음식은 삼계탕입니다. 복날의 시그니처 음식이 된 삼계탕은 더위를 이겨내기 위한 선조들의 풍습이 고스란히 전해진 것으로 추측됩니다. 동의보감에서는 닭고기의 따뜻한 성질로 위장기능을 보호하며 기력이 떨어지는 것을 방지할 수 있다고 전하고 있습니다.

 

삼계탕은 여름철 대표적인 보양식으로, 피로 해소, 체력 증진, 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 더위로 인해 약해진 기력을 회복시키고 야외 활동으로 피곤한 몸에 활력을 되찾기 위해 선호하는 음식입니다.

 

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장어

복날 음식으로 장어를 추천하는 이유는 장어는 비타민 A, B1, B2, D, E, 불포화지방산 등의 영양소를 함유하고 있어, 에너지 공급, 피로 해소, 스트레스 해소, 면역력 강화 등에 도움을 주기 때문입니다. 더위에 지친 몸에 활력을 되찾고 건강을 유지하기 좋은 음식입니다. 구이와 탕으로 기호에 맞게 즐기실 수 있습니다.

 

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팥빙수

팥빙수는 시원하면서도 영양이 풍부한 여름철 간식입니다. 대표적인 효능으로 체내 열을 식히고 냉찜(涼痛)을 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 여름철 폭염으로 인한 신진대사 속도 저하를 예방하며, 체온을 낮춰 주는 효과가 있습니다.

 

냉면

냉면은 소화가 잘 되고, 식욕을 돋우며 체내 열을 낮추는 효과가 있는 음식입니다. 더위로 인한 소화 불량을 예방하고 유해한 세균의 번식을 억제하여 위장 건강을 도와줍니다.

 

오리

오리고기는 비타민 B군, 엽산, 아미노산, 무기질 등의 영양소가 풍부하여 체력 강화와 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 여름철 땀을 많이 흘릴 때 발생하는 철분 손실을 보충하고, 힘든 여름철에 지친 몸을 회복시키는 데 도움을 줍니다. 또한 오리고기는 동물성 지방이 적고 아르기닌을 포함하고 있어 혈액순환을 촉진시키며 혈관 건강에도 좋습니다.

 

전복

전복은 단백질, 아미노산, 철분, 칼슘 등의 무기질과 다양한 비타민을 함유하고 있어 여름철 피로와 열에 지친 몸을 회복하는 데 큰 도움이 됩니다. 또한 전복은 면역력 강화와 에너지 공급에 도움을 제공하며, 소화를 원활하게 해주는 효과도 있어 여름의 무더위에 시든 몸과 소화기능에 도움이 됩니다.

 

과일류(수박, 참외, 복분자 등)

과일류는 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 등 필수 영양소가 풍부하며, 높은 수분 함량으로 체내 열을 식혀주고 물분 섭취를 증진시킵니다. 여름에 높아지는 체온을 낮추며, 수분공급과 소화에 도움을 줍니다.

 

여름 삼복 기간 동안 건강 지키기에 도움이 되길 바라며, 이 글을 마무리하겠습니다. 초복, 중복, 말복은 여름의 더위를 이기기 위한 고유의 전통과 지혜로, 이 시기에 즐기는 다양한 영양 가득한 음식들은 몸의 건강과 에너지를 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 이번 삼복 기간에는 이 글에서 추천한 음식들을 참고해 가족, 친구와 함께 건강하게 여름을 보내시기 바랍니다. 이러한 음식들을 통해 건강을 증진시키고, 더위와 피로를 이겨 무사히 여름철을 건강하게 지낼 수 있길 기원합니다.